加福得食品(北京)有限公司:
裹粉用于油炸产品上浆后外裹层.能改善产品的外
观和口感.
炸粉用于油炸品的调浆或外裹层.能改善产品的外
观和口感.
预撒粉适合先蒸后炸产品的外裹层,也可直接上粉
油炸.
二，腌料类
可提供不同风味,适合各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜产品.肉质鲜嫩多汁、能提高产品出品率;普通腌料适合滚揉或静止腌制,水溶腌料适合注射或滚揉腌制.
有香辣、五香、麻辣、孜然、原味、水果系列风味;适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种烹饪方法.
三，水溶香辛料类
粉末颗粒状,水溶性好.能均匀悬浮在注射液中,可注射或滚揉.
成品外观无普通香辛料斑点,风味分布均匀.
成分和风味标准化,微生物少,有助于提高成品保质期.
四，风味料类
风味料提供风味,采用普通香辛料调味.
调理料提供风味,采用水溶香辛料调味,可以注射.
净料提供风味,采用油精调味.
蘸料用于成品食用前的调味.如椒盐蘸料、葱香蘸料、韩式蘸料等.
五，功能料类
保色抑制肉制品储存和销售环节中褪色
保味抑制肉制品储存和销售环节中蛤变
功能料改善肉制品在加热过程中的失水及改善肉制品结构、口感,提高出品率等
六，肉制品配料类
适用于中西式熟食品的深加工。提供各种风味及功能料,增加肉制品的风味、弹性及口感，提高出品率.
七，TF101—创新的冻变鲜技术
解决冻肉在解冻过程中的失水
保住了因血水流失而导致营养成分的流失
解决产品货架期及退货问题
改善肉品颜色及口感
您想在激烈的竞争中立于不败之地吗？我们愿与您共创辉煌。如有其他需要沟通的地方，请及时与我们联系。
主营范围：
肉食品配料;裹粉浆粉;各种风味腌料;水溶香辛料;功能性原料;TF101-创新的冻肉变鲜技术;...
加福得食品(北京)有限公司
区 域： 中国北京北京
电 话： 86-010-69473997-8821
传 真： 86-010-69472502
网 址： www.caftfoods.com
