主营产品: 冻兔肉;冻水产品;速冻水果;速冻蔬菜;保鲜苹果;烘干冻干果蔬;速冻蓝莓;速冻黑莓;速冻红树莓;速冻红豆果;速冻草莓;速冻彩椒;速冻芦笋;速冻菜花;鳗鱼片;秋刀鱼;醋制鲐鱼;沙丁鱼;鱿鱼;红盘虾;...
杭州知味食品有限公司
主营产品:包子系列;培根系列;香肠系列;烧麦系列;粽子系列;牛舌系列;春卷系列;猪牛鸡肉串系列;叉烧肉系列;中外合资的杭州知味食品有限公司成立于1993年,幷于1994年获得了日本农林水产省的认证,注册号为 3300/03001。2000年,杭州知味食品有限公司进行重组,引进具有丰富管理经验的新股东,幷对公司的生产车间、设备进行彻底的改造。公司将产品定位在完全对外出口,确定了公司的主要产品是包括蒸、煮、煎、炸、烤各种加工方式的速冻日式、西式调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品,产品主要向口感好、营养、保健、方便、家庭化方向发展。为了生产出符合国际要求的产品,公司在参考了许多国外先进企业的经验,以及日本一些大公司的严格要求后,对生产场地的设备布局和生产工艺流程进行了精心的设计, 杜绝了人员、器具、操作区域的生熟交叉污染,与此同时又制定了各项严格的规章制度,保证了在生产过程中对异物和细菌的严格、有效的控制。• 车间入口采用风淋设备• 生产线上产品采用不锈钢盘直接流水线传送,减少人员直接接触产品的次数• 车间温度全部由中央空调控制在15-18℃• 有强大的预冷能力和速冻能力• 生产车间拥有烘烤炉、蔬菜处理机、滚揉机、斩拌机、绞肉机、切片机、注射机、金属探测仪、X射线检测仪、配有自动温度记录仪的烟熏炉及蒸煮柜等100余各式设备 本公司生产工艺流程为原料采购 原料检验 原料清洗 挑选修剔 加工成形 加热 冷却 急冻 检测检验 包装 冷冻贮存 销售公司采用了ISO9001及HACCP的质量管理体系,按照以上各工艺流程,建立了完整的质量保证模式,依据体系的要求对各类产品生产的各环节进行了桅分析,准确的确定了各个关键控制点,层层严格把关,幷据此确定了部门与部门之间横向联系的作业程序和部门内部间纵向的作业指导书及记录窗体。在近二年中,公司多次顺利通过了多家日本大公司的检查考核。
为了适应不断变化的市场要求,开发出新的产品或对产品进行调整,公司成立了拥有一批不但具有丰富专业知识、又极富操作经验的调理师的研究试制室,从而使公司具备了很强的产品开发和研制能力,可以满足客户对产品在风味、口感、形状等方面的各项的要求。
精心的研制加上传统技艺与现代烹调法的充分结合,使我们实现了工业生产与传统美味完美结合的梦想
地址: 中国浙江杭州
电话: 86-571-86063074
传真: 86-571-86808380
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主营产品: 牛羊肉;畜产品;土特产销售;边贸商品;分割肉;羊毛;柳蒿芽,山野菜;俄罗斯木材;牛羊排;羊绒;木耳;白桦木;牛羊肉卷;牛羊骨;小径木;干牛粪;内脏及副产品;...
主营产品: 屠宰杀设备;熟食品加工设备;蔬菜果莓清洗和加工机;盐水鸭生产线;禽肉风干生产线;家禽脱毛设备;油炸食品生产线;脱水蔬菜机械设备;机械化烤鸡鸭鹅生产线;烧鸡酱鸭生产线;...
主营产品: 速冻果蔬产品;罐头产品;水产品;速冻菠萝;速冻芒果;速冻玉米;速冻青刀豆;速冻四季豆;速冻甜豌豆;速冻蘑菇;速冻荔枝;速冻龙眼;速冻马蹄丁(片);速冻木菠萝;速冻玉米笋;速冻菠菜;速冻葱(多种);速冻大蒜(包括烤蒜);冰块;速冻芹菜;...
主营产品: 鹿制品;鲜鹿茸;鹿茸片;鹿胎;鹿血;鹿心;鹿筋;鹿鞭;鹿血酒;梅花鹿等一切相关产品;生态农业观光旅游;种植;...
主营产品: 肉丸机,肉类食品加工...
主营产品: 食品品质改良剂串;乳化剂漂白剂及防腐剂;抗氧化剂发色剂及着色剂;调味料肉精及中药材;肉品增粘结着剂;香精香料香辛料;冷冻干燥制品;猪肉加工品;点心及高温杀菌调理制品;海鲜及宠物食品;竹串铁炮串及竹筷;球拍(火箭)串及平串;青皮平串及单支筷;竹香芯黑文字及竹窗帘;竹凉席竹...
主营产品: 精选羊肉卷;精选羔羊肉卷;白条羊;整羊(8块);羊排;羊腿;羊肉片;羊肚;羊心;羊腰;羊口条;羊头;羊蹄;羊骨架;风干羊肉;手切羊肉馅;精选牛肉;精选牛排;风干牛肉;手切牛肉馅;...
主营产品: 粮油豆类产品;罐头食品;水产品;面粉、虾片;轻工产品;饲料;禽蛋肉;速冻蔬;新鲜蔬菜;纺织面料;...
主营产品: 二氧化氯消毒剂;食品保鲜剂;食用菌漂白剂;纸浆漂白剂;棉纺织品漂白剂;公共环境医疗卫生消毒剂;水产氧殖专用消毒剂;食品加工专用消毒剂;饮用水消毒剂;工业循环水污水处理专用消毒剂;饮料,酿造业专用消毒剂;水果蔬菜加工保鲜消毒剂;畜禽养殖专用消毒剂;水果蔬菜种植业消毒剂;游...
主营产品: 猪肉食品;猪头;猪肝\肠\肚\;猪蹄;猪肾;猪尾巴;胰脏;耳朵;排骨;口条;猪心;猪毛;猪蹄壳;猪血;猪红白管;猪软骨;猪腱子;猪外脊;猪奶渣;...
