主营产品: 小型西装鸡;小型白条鸡;小型中装鸡;鸡副产品;樱桃谷瘦肉鸭;中装鸭;白条鸭;西装鸭;鸭副产品;鸭分割产品;...
加福得食品(北京)有限公司
主营产品:肉食品配料;裹粉浆粉;各种风味腌料;水溶香辛料;功能性原料;TF101-创新的冻肉变鲜技术;公司介绍加福得食品(北京)有限公司主要从事食品配料的研发、生产、销售,服务于国内外食品厂商与餐饮行业。公司采用严格的质量管理系统监控原材料与产成品的品质。公司人员具有国际先进水平的专业技术与创新能力,针对市场不断的研发新产品、食品生产工艺及技术,以提高客户在市场上的竞争力。我们的产品主要有以下几大类一,浆粉、裹粉类 浆粉用于调浆.能提高油炸产品的粘和性、保水性 及改善产品的外观和口感.
裹粉用于油炸产品上浆后外裹层.能改善产品的外
观和口感.
炸粉用于油炸品的调浆或外裹层.能改善产品的外
观和口感.
预撒粉适合先蒸后炸产品的外裹层,也可直接上粉
油炸.
二,腌料类
可提供不同风味,适合各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜产品.肉质鲜嫩多汁、能提高产品出品率;普通腌料适合滚揉或静止腌制,水溶腌料适合注射或滚揉腌制.
有香辣、五香、麻辣、孜然、原味、水果系列风味;适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种烹饪方法.
三,水溶香辛料类
粉末颗粒状,水溶性好.能均匀悬浮在注射液中,可注射或滚揉.
成品外观无普通香辛料斑点,风味分布均匀.
成分和风味标准化,微生物少,有助于提高成品保质期.
四,风味料类
风味料提供风味,采用普通香辛料调味.
调理料提供风味,采用水溶香辛料调味,可以注射.
净料提供风味,采用油精调味.
蘸料用于成品食用前的调味.如椒盐蘸料、葱香蘸料、韩式蘸料等.
五,功能料类
保色抑制肉制品储存和销售环节中褪色
保味抑制肉制品储存和销售环节中蛤变
功能料改善肉制品在加热过程中的失水及改善肉制品结构、口感,提高出品率等
六,肉制品配料类
适用于中西式熟食品的深加工。提供各种风味及功能料,增加肉制品的风味、弹性及口感,提高出品率.
七,TF101—创新的冻变鲜技术
解决冻肉在解冻过程中的失水
保住了因血水流失而导致营养成分的流失
解决产品货架期及退货问题
改善肉品颜色及口感
您想在激烈的竞争中立于不败之地吗?我们愿与您共创辉煌。如有其他需要沟通的地方,请及时与我们联系。
地址: 中国北京北京
电话: 86-010-69473997-8821
传真: 86-010-69472502
更多企业
主营产品: 速冻食品;出口食品;进出口;速冻春卷;速冻咖哩角;速冻烤鸭饼;速冻菜卷;速冻预炸春卷;速冻预炸咖哩角;...
主营产品: 牛肉;肴肉;风鹅;...
主营产品: 鲜冻片猪、分割猪肉;分割禽及副产品;冰鲜牛肉;肉禽配送服务...
主营产品: 牛肉;羊肉;...
主营产品: 食用香精香料;植脂奶油;复合磷酸盐;食品原料;食品添加剂;等等;...
主营产品: 开片多春鱼;调味多春鱼;鳕鱼段;鳕鱼开片;单冻鳕鱼;盘冻鳕鱼;鱿鱼圈;鱿鱼桶;单冻星鳗鱼;块冻星鳗鱼;烧烤星鳗鱼;蟹足棒;鱼丸子;鲐鱼;鲅鱼;猴头蘑;山野菜;木耳;榛蘑;...
主营产品: 驴肉;驴肠;牛肉;牛排;牛副产;驴副产;...
主营产品: 冻肉用鸡分割品;炭烤熟食制品;炭烤腿肉串;炭烤腿肉葱串;炭烤皮串;炭烤心肝串;炭烤丸子串等;速冻鸡肉炒饭;咖喱鸡肉饭;番茄鸡肉饭;什锦饭;木须鸡蛋饭;糯米饭等;速冻海鲜饭;尤鱼海鲜饭;鳗鱼海鲜饭;鲜子海鲜饭;...
主营产品: 精选羊肉卷;精选羔羊肉卷;白条羊;整羊(8块);羊排;羊腿;羊肉片;羊肚;羊心;羊腰;羊口条;羊头;羊蹄;羊骨架;风干羊肉;手切羊肉馅;精选牛肉;精选牛排;风干牛肉;手切牛肉馅;...
主营产品: 肉食品;猪肉;鸡肉;牛肉;畜类副产品;禽类副产品;异VC钠;猪肠衣;羊肠衣;各种食品添加剂;香精香料;天然色素;卡拉胶;红曲红;...
主营产品: 清真牛(羊)肉及加工;驼肉及加工;精加工;驼掌加工;牛肝;...
主营产品: 德州扒鸡;烤鸭;鸡爪;鸡翅;鸡腿;鸡胗;香鸭胗;香鸭翅;香鸭掌;宫廷乳鸽;孜然牛肉;五香牛肉;麻婆牛肉;宫廷鸡;五香驴肉;...
主营产品: 莱阳梨;丰水梨;黄金梨;新高梨;水晶梨;红富士苹果;乔纳金苹果;嘎拉苹果;青苹果;元葱;胡萝卜;桃子;板栗;葡萄;樱桃;草莓;调理食品;冷冻果蔬;禽肉产品;芋头及芋仔类;...
主营产品: 白条鸭;白条鹅;鸭分割产品;鹅分割产品;蜂产品;...
主营产品: 冷冻鸭产品;冷冻肉鸡产品;熟食制品;禽苗种蛋;饲料产品;羽绒制品;生化药品;包装制品;...
